Wie wir uns nachhaltig ernähren, um das Klima und unsere Gesundheit zu schützen, haben Wissenschaftler in der Planetary Health Diet beschrieben.
Du möchtest deinen Haushalt nachhaltig gestalten? Wir geben Tipps, wie du ganz einfach und mit wenig Aufwand umweltfreundlicher handeln kannst.
Die weltweite Veganuary-Kampagne will dazu ermuntern, das eigene Essverhalten in Richtung einer pflanzenbasierten Ernährung zu drehen.
Wie kommt unser Kaffee möglichst nachhaltig in die Tasse? Ein Gespräch mit dem Kaffee-Experten und ViCAFE-Geschäftsführer Ramon Schalch.