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myHEALTH > Ernährung > So wird Trinken noch gesünder – Tipps zum Wasser

So wird Trinken noch gesünder – Tipps zum Wasser

Wie gut ist mein Trinkwasser?

Melanie Oetting Datum 11. Juni 2021
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Wasser mit Zitrone

Kurz & bündig

  • Leitungswasser ist günstig, schont die Umwelt und wird hierzulande regelmässig untersucht.
  • Neue Trink-Trends bringen Geschmack in dein Wasser, ganz ohne Kalorien.
  • Mit Kräutern und Früchten im Wasser erhöhen Trinkfaule ihre Flüssigkeitszufuhr.

Die Trinkflasche immer dabei, der Wasserkrug auf dem Schreibtisch: Zwei Liter am Tag zu trinken ist gesund. Doch wie gut ist das Leitungswasser? Und was bringt es, wenn Zitronenscheiben darin schwimmen?

Wer beim Durstlöschen Klima und Portemonnaie schützen möchte, trinkt frisch aus dem Wasserhahn: Denn Leitungswasser ist um einiges günstiger als gekauftes und muss nicht in Flaschen abgefüllt und transportiert werden. Erste Auskünfte über die Qualität deines Trinkwassers erhältst du bei deiner Gemeinde: Mehrmals jährlich wird Trinkwasser in der Schweiz im Labor untersucht, etwa auf Pestizidrückstände.

Frisch aus dem Hahn

Um genau zu wissen, was aus dem Wasserhahn fliest, muss jedoch auch hier und nicht nur das Grundwasser getestet werden. Das kann für Bewohner älterer Häuser sinnvoll sein, in denen es noch Bleileitungen geben könnte. Apotheken verkaufen Teststreifen, die groben Verunreinigungen auf den Grund gehen. Wer absolut sicher sein will, bringt eine Probe in ein Labor. Dort können Tests auf Schwermetalle und Mikroorganismen durchgeführt werden.

Trinken mit gewissem Extra

Amethyst und Bergkristall: Edelsteine sollen das Wasser langsam und sanft mit Mineralien und Spurenelementen anreichern. Eine wissenschaftliche Grundlage gibt es dafür nicht, schön aussehen tut’s trotzdem. Die Steine, die es in Bioläden oder Reformhäusern zu kaufen gibt, einfach in eine Karaffe mit Wasser legen.

Frucht- und Pflanzenextrakte: Eine Motivation für Trinkfaule, denn ihr Wasser bekommt Geschmack. Bei den sogenannten Microdrinks werden Frucht- und Pflanzenextrakte in winzige Würfel gepresst oder zu Tropfen verarbeitet und ins Wasser gegeben. Je nach Vorliebe entsteht ein «tropical drink» oder einer mit Zitronenaroma – und das fast ohne Kalorien.

Duft-Aufsätze: Hier wird unser Gehirn einfach ausgetrickst, denn die Nase ist beim Trinken dabei. Ein Duftaufsatz auf einer Trinkflasche liefert unseren Lieblingsgeschmack. Es fühlt sich an, als würden wir Grapefruit, Kirsche oder Cola schmecken, aber geschluckt wird nur pures Wasser.

Trink-Tipps und Tricks

Fruchteiswürfel verwandeln mit ihren bunten Farben das Wasserglas in einen Hingucker. Ob Melone, Erdbeere oder Pfirsich: einfach mit dem Stabmixer pürieren, in eine Eiswürfelform geben und einfrieren. Für Kinder: Holunderblütensirup und Minze mixen. Und für Gourmets: Blaubeeren mit ein paar Blättern Basilikum pürieren.

Infused Water –  Wasser mit Gurke, Beeren oder Minze – erfrischt und hat kaum Kalorien. Eine super Alternative für alle, die Wasser pur zu langweilig finden. Früchte und Gemüse zu essen kann es aber nicht ersetzen.

Wasser und ungesüsste Kräutertees sind die gesündesten Getränke. Doch Achtung: Kräuter haben Wirkungen, daher in Massen geniessen. Am besten offenen Tee verwenden, da in Beuteln oft Schadstoffe stecken.

Zitronenwasser stärkt durch das Vitamin C das Immunsystem und regt die Verdauung an.

unsplash
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