Rolf Hiltl, Geschäftsführer des ältesten vegetarischen Restaurants der Welt, im Interview: über vegetarische Ernährung, seine Inspiration und die nächste Generation.
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Rolf Hiltl, Geschäftsführer des ältesten vegetarischen Restaurants der Welt, im Interview: über vegetarische Ernährung, seine Inspiration und die nächste Generation.