Znünis: Von Hasenfutter und Bananenkeks

Ein so interessantes wie gesundes Znüni macht Schulkindern nicht nur Spass, es kann auch ihre Leistung verbessern: Zwei bis drei Stunden nach dem Frühstück braucht das kindliche Gehirn wieder Nährstoffe, um leistungsbereit zu bleiben. Ein gesunder Snack am Vormittag ist bei Kindern und Teenagern so wichtig, da sie im Wachstum sind und sich in der Schule stark konzentrieren müssen.

Gute Energielieferanten sind Vollkornbrot, Nüsse, Naturjoghurt, Obst und Gemüse. Allerdings bringen die besten Zutaten nichts, wenn das Kind die Brotdose nicht anrührt. Tipp: Schreibe gemeinsam mit deinem Kind eine Liste seiner Lieblings-Znünis. Frag es auch nach solchen, um die es Mitschüler immer beneidet. Diese Liste kannst du in der Küche aufhängen, weil es morgens ja oft blitzschnell gehen muss.

5 Znüni-Ideen: gesund und echte Hingucker auf dem Schulhof

1. Tierisches Pausenbrötchen: Belege ein Brötchen so, dass es aussieht wie ein Tier. Verwende dazu zum Beispiel länglich geschnittene Gurkenstücke, die auf der Seite hinausragen und als Beine und Kopf fungieren.
2. Hasenfutter: Grüner Salat, gelbe Paprika oder orangefarbene Karotten liefern Vitamine. Wenn du diese klein schneidest und mit einem Zettel versiehst, auf dem «Hasenfutter» steht, macht das Essen gleich mehr Spass.
3. Banane mit Botschaft: Mit einem Zahnstocher kannst du kleine Muster in die Bananenschale einritzen oder eine persönliche Nachricht an dein Kind auf die Schale schreiben.
4. Vorgetäuschte Süssigkeit: Backe Kekse aus zerdrückten Bananen und Haferflocken. Diese zwei Zutaten reichen für einen gesunden Snack, der schnell zubereitet ist. Für den extra Energie-Kick kannst du gehackte Mandeln untermischen.
5. Gepimptes Wasser: Die Trinkflasche mit Wasser wird interessanter, wenn Minzblätter, Beeren oder ungespritzte Zitronenscheiben drin schwimmen.

1800 Kalorien benötigen Grundschüler durchschnittlich pro Tag. In den Hauptmahlzeiten stecken etwa 450 kcal, bei den Zwischenmahlzeiten sind es ungefähr 225 kcal. Beim Zusammenstellen einer Lunchbox können diese Nährwertangaben helfen, dienen aber nur der Orientierung.