myHEALTH
  • Aktuelles
  • HEALTH
    • Augen
      • Rund um die Augen
      • Erkrankungen & Therapien
      • Kontaktlinsen
      • Pflege & Schutz
      • Sehschwächen & Korrekturen
      • Sehbehinderung
    • Blase & Niere
    • Drüsen & Hormone
    • Gehirn & Nerven
    • Hals, Nase & Ohren
    • Haut & Haare
      • Rund um die Haut
      • Erkrankungen & Therapien
      • Pflege & Schutz
      • Rund um die Haare
    • Herz & Kreislauf
    • Krebs
      • Brustkrebs
      • Darmkrebs
      • Eierstockkrebs
      • Hautkrebs
      • Hodenkrebs
      • Prostatakrebs
    • Leber & Galle
    • Lunge
    • Magen & Darm
    • Muskeln & Gelenke
    • Psyche
    • Zähne & Mund
    • Männermonat November
  • BODY
    • Ernährung
    • Fitness
    • Vorsorge & Erste Hilfe
  • LIFE & SOUL
    • Familie
    • Liebe & Sex
    • Schlaf
    • Schule & Beruf
    • Umwelt & Nachhaltigkeit
    • Patient Empowerment
    • Spotlight
    • Sprechstunde
    • Verbände & Organisationen
  • Magazin
    • Abo
    • Wintermagazin 2022
    • Herbstmagazin 2022
    • Sommermagazin 2022
    • Frühlingsmagazin 2022
  • Events
  • Über uns

myHEALTH

  • Aktuelles
  • HEALTH
    • Augen
      • Rund um die Augen
      • Erkrankungen & Therapien
      • Kontaktlinsen
      • Pflege & Schutz
      • Sehschwächen & Korrekturen
      • Sehbehinderung
    • Blase & Niere
    • Drüsen & Hormone
    • Gehirn & Nerven
    • Hals, Nase & Ohren
    • Haut & Haare
      • Rund um die Haut
      • Erkrankungen & Therapien
      • Pflege & Schutz
      • Rund um die Haare
    • Herz & Kreislauf
    • Krebs
      • Brustkrebs
      • Darmkrebs
      • Eierstockkrebs
      • Hautkrebs
      • Hodenkrebs
      • Prostatakrebs
    • Leber & Galle
    • Lunge
    • Magen & Darm
    • Muskeln & Gelenke
    • Psyche
    • Zähne & Mund
    • Männermonat November
  • BODY
    • Ernährung
    • Fitness
    • Vorsorge & Erste Hilfe
  • LIFE & SOUL
    • Familie
    • Liebe & Sex
    • Schlaf
    • Schule & Beruf
    • Umwelt & Nachhaltigkeit
    • Patient Empowerment
    • Spotlight
    • Sprechstunde
    • Verbände & Organisationen
  • Magazin
    • Abo
    • Wintermagazin 2022
    • Herbstmagazin 2022
    • Sommermagazin 2022
    • Frühlingsmagazin 2022
  • Events
  • Über uns
myHEALTH > News > Mineralstoff, Spurenelement & Co.: Was ist das eigentlich?

Mineralstoff, Spurenelement & Co.: Was ist das eigentlich?

myHEALTH Datum 7. Juli 2020
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • email
  • whatsapp
Getränk

Wenn es um die Gesundheitsvorsorge geht, kommen schnell recht kryptische Begriffe auf: Mineralstoffe, Spurenelemente, Elektrolyte … Wir bringen etwas Ordnung in den Wörterwald. Hier kurze Erklärungen zu fünf gängigen Begriffen.

Mengenelemente

  • sind chemische Elemente, die in grosser Konzentration (mehr als 50 mg/kg) vorkommen
  • in wässrigem Milieu sind sie elektrisch geladen, weshalb sie auch als Elektrolyte bezeichnet werden
  • andere Bezeichnung: Makroelemente
  • sind das Gegenteil von Spurenelementen
  • Beispiele: Calcium, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor

Mineralstoffe

  • sind lebensnotwendige anorganische Nährstoffe
  • können durch Hitze nicht zerstört werden (im Gegensatz zu Vitaminen)
  • in grösserer, sichtbarer Form werden sie als Mineralien bezeichnet
  • Beispiele: Calcium, Magnesium, Phosphor

Nährstoffe

  • sind organische und anorganische Stoffe, die im Stoffwechsel umgewandelt werden
  • werden auch etwas ungenau als Vitalstoffe bezeichnet
  • Makronährstoffe haben eine komplexe Struktur, dazu gehören Kohlenhydrate, Eiweisse und Fette
  • Mikronährstoffe sind einfacher aufgebaut, z. B. Mineralstoffe und Vitamine

Spurenelemente

  • sind chemische Elemente, die nur in geringer Konzentration vorkommen (unter 50 mg/kg)
  • werden auch als Mikronährstoffe bezeichnet (das Gegenteil von Mengenelementen)
  • Beispiele: Eisen, Jod, Kupfer und Zink

Vitamine

  • sind organische Verbindungen, die nicht der Energiegewinnung dienen, sondern den Stoffwechsel ermöglichen
  • können nicht vom Körper hergestellt werden, einzige Ausnahmen: Vitamin B2 und D3
  • insgesamt gibt es 13 Vitamine
unsplash
Vitamine
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • email
  • whatsapp

BELIEBTE ARTIKEL

  • So macht der Sex wieder Spass

    Vaginale Trockenheit lässt sich auf vielfältige Weise beheben
  • Haarausfall – was ist schon normal?

    Indizien und Vorboten von Haarverlust
  • Bauchwasser: Eine häufige Folge von Eierstockkrebs

    Wenn der Gürtel scheinbar grundlos plötzlich eng wird
  • Nicht auf die leichte Schulter zu nehmen

    Schulterschmerzen können viele Ursachen haben
  • Weisser Hautkrebs: Das solltest du wissen

    Ein Überblick zur häufigsten Krebsart überhaupt

Anmeldung für unseren Newsletter

Hiermit bestätige ich meine Anmeldung

  • Facebook
  • Instagram
  • Über uns
  • Kontakt
  • Advertise with myHEALTH
  • Impressum
  • Datenschutzhinweise